Aujourd’hui, on prépare des
nouilles chinoises avec un goût inteeeense de poulet.
Ces
nouilles sautées au poulet détrônent facilement la majeure partie des
nouilles asiatiques servies en restaurant.
Quelques petites notes pour en tirer une saveur maximale : après la première étape, videz touuut ce qu’il y a dans le
wok, y compris le jus du poulet. Vous réintègrerez ce dernier par petites cuillerées tout du long de la cuisson. Servez de délicieux
gyoza au poulet en entrée et des
mochis maison en dessert